豐泉餐飲推出了一道處暑食譜苦瓜菊花粥，苦瓜菊花粥清利暑熱，止痢解毒，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。在炎炎的夏天正是清涼之選，營養配餐專家今天為你講述苦瓜菊花粥的做法，希望能給你帶來幫助。

1、首先要準備的配料：苦瓜、菊花、粳米、冰糖

2、將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。

3、粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適中的凈水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續煮至米開花時即可。

清涼的苦瓜菊花粥就做好啦，是不是很簡單呢。

廣州豐泉餐飲有限公司從事大中小型企業與學校食堂管理、咨詢、設計、承包的餐飲實業，提供前提的餐飲解決方案、原廠廚具供應等服務，豐泉餐飲營養配餐為您提供營養的食譜。